發(fā)布日期:2021-06-28瀏覽次數(shù):1962
由于葡萄植株的可塑性較強(qiáng),葡萄往往能夠適應(yīng)多種栽培方式。所謂葡萄的栽培方式,一般可包括栽植密度、栽植方式及枝蔓管理方式。葡萄枝蔓管理一一包括架式設(shè)置、整形、修剪、枝蔓的引縛和分布等,在葡萄栽培的綜合技術(shù)中具有特別重要的意義。良好的枝蔓管理是實(shí)現(xiàn)葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)不可缺少的環(huán)節(jié),它需要能滿足以下三方面的要求:
(1)充分利用光照 太陽(yáng)光能是植物生產(chǎn)的基本動(dòng)力來(lái)源。葡萄葉片只有*大限度地吸收和利用太陽(yáng)輻射來(lái)進(jìn)行光合作甩,才能生產(chǎn)出足夠的食物供植株生長(zhǎng)和結(jié)果的需要而達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。因此,良好的枝蔓管理方式應(yīng)當(dāng)保證植株具有充分而適當(dāng)?shù)娜~面積。當(dāng)葉面積過(guò)小或不足時(shí),顯然影響葡萄植株對(duì)太陽(yáng)光能的吸收和利用;但葉面積過(guò)大時(shí),植株枝蔓嚴(yán)重郁蔽,葉的光合能力降低。
(2)有效利用養(yǎng)分 葡萄植株占有一定的土地面積和空間,根系吸收的養(yǎng)分和水分只能在一定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。為了有效地利用有限的養(yǎng)分,需要通過(guò)恰當(dāng)?shù)闹β芾硪员3值叵虏亢偷厣喜康南鄬?duì)平衡。當(dāng)?shù)厣喜恐θ~不足時(shí),不能充分利用土地營(yíng)養(yǎng)面積所提供的生產(chǎn)潛力;當(dāng)枝葉過(guò)多時(shí),養(yǎng)分使用分散,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)消耗過(guò)大,結(jié)實(shí)器官得不到充足的養(yǎng)分應(yīng)而發(fā)育不良,并且還影響花芽分化和枝條成熟而導(dǎo)致產(chǎn)生大小年問(wèn)題。
(3)便于栽培管理 葡萄園在生長(zhǎng)期內(nèi)需要實(shí)行一系列的植株管理和土壤管理措施。良好的枝蔓管理方式應(yīng)當(dāng)便于人工作業(yè)、行間土壤耕作、噴藥、采收等。大型的葡萄園還要考慮機(jī)械化管理的要求。冬季埋土防寒地區(qū)則要考慮使植株便于壓倒覆土。
因此,某一個(gè)葡萄園的管理水平和生產(chǎn)能力如何?根據(jù)以上三點(diǎn)加以考察和判斷,便可以對(duì)其作出大致不差的評(píng)價(jià)。管理良好的葡萄園與管理不當(dāng)或粗放管理的葡萄園之間的差別,也往往表現(xiàn)在這幾方面。所以,我們?cè)趯?duì)葡萄實(shí)施整形、修剪等枝蔓管理時(shí)需要牢記這些要求。
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